Buono come quello della nonna! Oggi Italcarni vi propone un piatto che porta da sempre un sorriso a tavola: la pasta al ragù di carne. Negli anni, nelle varie regioni della penisola, nella tradizione culinaria italiana che non smette mai di rinnovarsi… Il ragù...
Dai una svolta alla tua macelleria Sei un macellaio da tanti anni e hai bisogno di dare una svolta al tuo modo di gestire la “macelleria” ? Italcarni è la soluzione per te! Negli ultimi anni la vita quotidiana di una famiglia media è radicalmente cambiata....
La festa religiosa della Pasqua abbraccia davvero molte tradizioni, ma quella che accomuna davvero tutti è il piacere di mangiare insieme, stare all’aria aperta e ritrovare i profumi e i colori della natura che si risveglia… Oltre al menù, scegliete gli...
La carne e il suo valore nutrizionale Si fa un gran parlare della carne e della nuova tendenza dei No! NO alle proteine animali, NO ai metodi “poco chiari” di allevamento e NO a tutti gli scandali vari di aviaria, mucca pazza etc….. Ma perché tutti...
A tavola ci si ama di più! Si avvicina il giorno della festa degli innamorati e tutte le coppie stanno cominciando a programmare la serata dedicata all’amore! La cena a lume di candela è un classico che non passa mai di moda, resta solo da pianificare il luogo,...
