Italcarni – Come si cucina una Bistecca alla Fiorentina
Come si cucina una Bistecca alla Fiorentina Riconoscere il taglio La bistecca alla fiorentina si ottiene dal taglio dalla lombata del vitellone di razza Chianina, allevata in Toscana, riconoscibile grazie al tipico osso centrale a forma di “T” che separa il filetto...
Italcarni. Sapore di natura!
Carne e dintorni! Oggi parliamo di Italcarni. Ormai la carne è presente nelle case di tutti gli italiani e, nonostante le nuove tendenze vegetariane e vegane, il consumo di questo alimento continua ad essere molto comune. Italcarni è un marchio presente nel settore...
Italcarni – Ragù amore mio…
Buono come quello della nonna! Oggi Italcarni vi propone un piatto che porta da sempre un sorriso a tavola: la pasta al ragù di carne. Negli anni, nelle varie regioni della penisola, nella tradizione culinaria italiana che non smette mai di rinnovarsi… Il ragù...