Italcarni – Come si cucina una Bistecca alla Fiorentina

Italcarni – Come si cucina una Bistecca alla Fiorentina

Come si cucina una Bistecca alla Fiorentina Riconoscere il taglio La bistecca alla fiorentina si ottiene dal taglio dalla lombata del vitellone di razza Chianina, allevata in Toscana, riconoscibile grazie al tipico osso centrale a forma di “T” che separa il filetto...
Italcarni. Sapore di natura!

Italcarni. Sapore di natura!

Carne e dintorni! Oggi parliamo di Italcarni. Ormai la carne è presente nelle case di tutti gli italiani e, nonostante le nuove tendenze vegetariane e vegane, il consumo di questo alimento continua ad essere molto comune. Italcarni è un marchio presente nel settore...
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