Italcarni – Come si cucina una Bistecca alla Fiorentina

Italcarni – Come si cucina una Bistecca alla Fiorentina

Come si cucina una Bistecca alla Fiorentina Riconoscere il taglio La bistecca alla fiorentina si ottiene dal taglio dalla lombata del vitellone di razza Chianina, allevata in Toscana, riconoscibile grazie al tipico osso centrale a forma di “T” che separa il filetto...
Italcarni. Sapore di natura!

Italcarni. Sapore di natura!

Carne e dintorni! Oggi parliamo di Italcarni. Ormai la carne è presente nelle case di tutti gli italiani e, nonostante le nuove tendenze vegetariane e vegane, il consumo di questo alimento continua ad essere molto comune. Italcarni è un marchio presente nel settore...
Italcarni – Una bistecca per due!

Italcarni – Una bistecca per due!

A tavola ci si ama di più! Si avvicina il giorno della festa degli innamorati e tutte le coppie stanno cominciando a programmare la serata dedicata all’amore! La cena a lume di candela è un classico che non passa mai di moda, resta solo da pianificare il luogo,...
Italcarni – Una tradizione dal gusto attuale!

Italcarni – Una tradizione dal gusto attuale!

La bontà non passa mai di moda… Tutti noi conosciamo la porchetta e siamo soliti associarla a sagre, eventi popolari o simili… Ma ormai questa specialità culinaria tipica dell’Italia Centrale è molto apprezzata anche fuori da questi standard. Oggi la...