da Gavilab | Gambero Rosso
Attraversare da Nord a Sud (o viceversa) l’Italia in treno, nonostante i cronici ritardi, continua a essere la soluzione più pratica per i pendolari che si spostano tra le grandi città. Così le stazioni hanno finito per trasformarsi in...
da Gavilab | Gambero Rosso
Cinque grandi vini lucani ottengono il nostro massimo riconoscimento, ma forse la notizia più importante è che ben diciotto sono quelli che hanno avuto accesso alle nostre degustazioni finali. Questo testimonia lo stato di salute dell’enologia...
da Gavilab | Gambero Rosso
Carlo Ratti e il futuro del cibo All’inizio dell’estate, su una delle terrazze più panoramiche di Milano, con vista sul Duomo, ha esordito il bar robotico progettato da Carlo Ratti per Mak’r Shak’r. Ma l’architetto torinese,...
da Gavilab | Gambero Rosso
Roma incontra il Primitivo di Manduria Aspettando la guida Vini d’Italia 2020 e l’appuntamento annuale con la premiazione dei Tre Bicchieri, la Città del gusto Roma torna ad aprire le porte alle grandi degustazioni in compagnia degli esperti del...
da Gavilab | Gambero Rosso
La viticultura calabrese continua a crescere bene, riservandoci ogni anno piacevoli sorprese, ma anche qualche momento di meditata riflessione. Intanto salutiamo – con grande piacere – il ritorno sulla scena di un grande vino del passato, di cui negli...
da Gavilab | Gambero Rosso
Più vicina alla Corsica che a Livorno, Capraia è una delle isole più selvagge dell’arcipelago toscano, un’area protetta di 18mila ettari di terra e 60mila di area marina. Nonostante chi ci abita dica che “qui è tutto...
