da Valentina Maini | Mangiare, Ricette, Territorio e tradizione, Uscire
Indovina un po’… Sei in vacanza, hai scelto le isole greche e hai fame… Ed ecco che ti trovi seduto in una delle tipiche trattorie greche a mangiare GYROS PITA ! Noi lo abbiamo provato a Paxos, trattoria greca LAKKAKI, lungo il molo. Un ristorante...
da Valentina Maini | In evidenza, Mangiare, Notizie, Ricette, Territorio e tradizione
Hai deciso di imparare a fare la pasta alla Carbonara? Amatriciana? Cacio e Pepe? Gricia? Ecco per te un corso di cucina romana che ti trasformerà in un vero chef! La cucina romana è una cucina piuttosto semplice che utilizza pochi ingredienti ed è amata in tutto il...
da Alessandro Bruno | In evidenza, Ricette
Questa zuppa prende il nome dai Pandour, nome originariamente riservato ai soldati serbi e croati di stanza presso i confini meridionali dell’impero Ungarico. Si tratta di un piatto invernale, caldo e confortante. La ricetta è ungherese e si presta a numerose...
