da Valentina Maini | In evidenza, Mangiare, Notizie, Storia, Territorio e tradizione, Uscire
Puoi girare il mondo, lasciarti affascinare dalle tradizioni più diverse… Assaggiare i piatti più insoliti, ma quando trovi una bella trattoria romana sei al settimo cielo. Soprattutto se sei a Malta ed è quasi ora di pranzo, la cucina romana ti fa tornare alla...
da Valentina Maini | Mangiare, Ricette, Territorio e tradizione, Uscire
Indovina un po’… Sei in vacanza, hai scelto le isole greche e hai fame… Ed ecco che ti trovi seduto in una delle tipiche trattorie greche a mangiare GYROS PITA ! Noi lo abbiamo provato a Paxos, trattoria greca LAKKAKI, lungo il molo. Un ristorante...
da Valentina Maini | In evidenza, Mangiare, Opinioni, Personaggi, Storia, Territorio e tradizione, Uscire
Da sempre innamorato della socialità, ha fatto della sua cucina romana a Malta un’esperienza diversa dal solito! Si chiama Fausto Soldini e di professione non fa solo il ristoratore, fa anche il comico, l’influencer, l’oratore, il filosofo, il...
da Valentina Maini | In evidenza, Mangiare, Notizie, Storia, Territorio e tradizione
Sulla Pinsa Romana ci sarebbero tante storie da raccontare. Sulle sue origini ci sono diverse teorie, ma una cosa è certa: a Malta la PINSA Romana l’ha portata lui, Fausto Soldini. Di quest’uomo si potrebbe parlare per ore: la sua simpatia, il suo carisma,...
da Valentina Maini | In evidenza, Mangiare, Notizie, Opinioni, Territorio e tradizione, Uscire
Se in queste giornate di intenso caldo, l’estate romana ti andasse proprio stretta… Te lo faresti un bel gelato? Bene, anzi benissimo… perché a Roma c’è Cremilla la gelateria che ti entra nel cuore! Che noi di ciboland andiamo pazzi per il...
da Valentina Maini | In evidenza, Mangiare, Notizie, Territorio e tradizione
Sarà che in quest’epoca un po’ fuori dalle righe bisogna sempre trovare qualcosa di diverso da fare… Sarà che mangiare è rimasto l’ultimo vizio lecito a cui non dobbiamo rinunciare… insomma, la pasta è buona, fa bene, è nutriente e, soprattutto, è...
