da Valentina Maini | interesse culinario, Piatti di stagione
Conoscete un ristorante sul Lungomare a Fiumicino davvero speciale? Un posto tranquillo in cui sentirsi in famiglia e mangiare bene? Ma cosa significa mangiare bene? Forse qualcuno pensa che sia sufficiente mangiare un piatto di spaghetti con le vongole ben...
da Valentina Maini | Piatti di stagione
Se c’è una cosa in cui ci rispecchiamo è la tradizione di andare a mangiare il pesce a Fiumicino. Da sempre, quando desideri mangiare pesce fresco sul litorale romano, scegli Fiumicino per essere sicuro di non sbagliare! Da Hostaria di Mare Le Brocchette...
da Valentina Maini | interesse culinario, Piatti di stagione
A volte è difficile spiegare a parole quanto sia importante la scelta dei prodotti con cui cuciniamo. Negli anni abbiamo sempre prestato massima attenzione alla selezione delle materie prime e, grazie alla nostra lunga esperienza nella ristorazione, abbiamo portato...
da Valentina Maini | Eventi, Piatti di stagione
Lo sapevate che sta per arrivare San Valentino… E allora quale posto migliore de Le Brocchette per festeggiare l’amore? Anche quest’anno il lungomare di Fiumicino sarà lo scenario più suggestivo per una cena a base di pesce insieme alla vostra...
da Valentina Maini | Piatti di stagione
Sei ancora in città e di vacanze ancora non se ne parla? Perchè non ti concedi almeno il lusso di un pasto speciale dove, per un attimo, dimenticherai che non sei in ferie? Seduto da Hostaria di mare Le Brocchette potrai perderti nella lettura del nostro fantastico...
da Valentina Maini | interesse culinario, Piatti di stagione
Quando un cliente si reca in un ristorante, uno dei piatti che deve ordinare con più attenzione è la frittura. Che essa sia di calamari, di paranza , di moscardini, di gamberi, fresca, surgelata deve innanzitutto rispettare una caratteristica: Olio di prima qualità....
