da Valentina Maini | In evidenza, Mangiare, Notizie, Territorio e tradizione
Pizza amore mio! Chi non ama la pizza alzi la mano! Eh già… La pizza piace proprio a tutti! Ma quello che proprio non capisco è perché esistono così tanti tipi di pizza! Eppure ognuno di essi è apprezzato per un motivo diverso e, solitamente, più consumato in...
da Valentina Maini | Notizie, Territorio e tradizione
“PANETTONE”… E’ così che mi chiamano e il mio nome lo conoscono proprio tutti!! Quando arriva il mio momento significa che il Natale è vicino e nell’aria si sente il suono di una melodia che richiama alla famiglia!! Già… Voglio...
da Valentina Maini | Notizie
Badiamo alla qualità Quante volte si mangia la carne in una famiglia? …Ma quante volte si mangia carne di prima scelta? Si può mangiare carne ogni giorno? Italcarni oggi vuole parlarvi di qualità!Molto importante non è solo quante volte a settimana si puo’...
da Valentina Maini | Notizie
Stasera si mangia carne…. Ma quale carne dobbiamo scegliere? La prima regola da osservare è la scelta della carne! Spesso ci troviamo a dover scegliere quale tipo di carne si adatta meglio ad una ricetta. Ebbene quello che conta è verificare sempre, con la...
